|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
Блюда из рыбы |
|
Разделы:
Блюда из рыбы
Блюда из дичи
Породы собак по алфавиту | |
 |
Комментариев: 2
Разнорыбицу варят до готовности, добавляют томат, лук, соль, горький перец. Отдельно варят пшенную кашу. Готовую кашу раскладывают по тарелкам и залив...
| |
|
Комментариев: 5
Рыбу поджарить, отдельно поджарить квашеную капусту, лук, морковь, томат. Затем варят картофель, туда добавляют поджаренную капусту, рыбу, поджарку из...
| |
|
Комментариев: 1
Берем 1 тушку семги, тщательно обмываем в холодной воде, чистим, удаляем плавники и внутренности, еще раз обмываем в холодной воде, срезаем филе, обво...
| |
|
Комментариев: 1
Сначала следует отварить мясной бульон, лучше всего из дичи или курятины (недаром юмористы называют это варево - "уха из петуха"). Затем в этом бульон...
| |
|
Комментариев: 3
500 г филе рыбы, 2 стакана картофельного пюре, 4 луковицы, 50 г масла, 0,5 ч. л. перца. И для теста: бутылка кефира, 0,5 стакана молока, 3 яйца, лук, ...
| |
 |
Комментариев: 56
В современных популярных наставлениях по кулинарии я не нашел инструкций о том, что можно приготовить из раков, или хотя бы о том, как их просто свари...
| |
|
Комментариев: 0
200 г рыбы, 1 луковица, картофельный крахмал, молоко или вода, соус из хрена.Филе рыбы с кожицей, но без костей пропустить через мясорубку с луком. До...
| |
 |
Комментариев: 0
Еще Стефан Цвейг писал: «Удивительное дело - стоит только в самое незатейливое блюдо подбавить одно-единственное зернышко индийских пряностей и во рту...
| |
|
Комментариев: 0
Рыбные рулеты на Ольхоне: готовится пласт теста как на пельмени, отдельно поджаривается с солью и с луком рыбный фарш. Фарш заворачивается в рулет, ка...
| |
|
Комментариев: 58
Приготовить донскую уху - дело нехитрое. Но чтобы сделать ее особенно вкусной, нужно вычищенную мелочь (рыбьи головы, хвосты, плавники, пузыри, а такж...
| |
|
Комментариев: 1
Рыба 120 г, 6 — мука, 15 — масло топленое, 40 — белый хлеб, 50 — яйца, 120 — молоко, 15 — сыр, 10 — сметана....
| |
|
Комментариев: 1
Филе рыбы (600 г.) без костей, но с кожей нарезать по 2-3 куска на порцию, обвалять в муке (2 столовые ложки), окунуть в взбитые с подсолнечным маслом...
| |
|
Комментариев: 2
Свежую рыбу тщательно очищают от чешуи, потрошат, промывают в проточной воде от крови, разрезают по хребту на две половины, отделяют все кости и нарез...
| |
|
Комментариев: 1
«Что отварные порционные судачки! Дешевка, это, милый Амвросий! А стерлядь, стерлядь, в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковы...
| |
|
Комментариев: 0
(5 порций). Из приготовленного фи иг судака без кожи и костей (600 г.) нарезать тонкие широкш куски, слегка их отбить в пласт толщиной 0,5-0,6 см, но ...
| |
 |
Комментариев: 13
Это выражение я слышал во многих регионах. Обычно вяленая рыба ассоциируется с воблой или таранью. Так называют распространенную почти во всех водоема...
| |
|
Комментариев: 1
Обычно вяленая рыба ассоциируется с воблой или таранью. Так называют распространенную почти во всех водоемах плотву. Что ж, даже среди гурманов есть л...
| |
 |
Комментариев: 1
Для рецепта Вам потребуются:
камбала (или палтус) - 600 г
овощи и специи для пряного отвара - 50г
соус - по вкусу
В пряном отваре сварить пор...
| |
|
Комментариев: 4
«Не накормит земля - накормит вода». Эта старинная крестьянская поговорка очень правдоподобна и оптимистична. И действительно: в любом болоте, озере и...
| |
|
Комментариев: 60
600— 800 г рыбы, 400 г свежих белых грибов, 2—3 яйца, 3 ст. л. топленого масла, 1,5 ст. л. муки, зелень петрушки, укроп, 3 ст.л. сметаны, ...
|
Страницы: | след.
Всего: 88
|
|
|
|
| |
