на главную
охотничий минимум задать вопрос ссылки другое

Cтроганина

Разделы:
Блюда из рыбы
Блюда из дичи
Берем 1 тушку семги, тщательно обмываем в холодной воде, чистим, удаляем плавники и внутренности, еще раз обмываем в холодной воде, срезаем филе, обворачиваем в салфетку, дабы удалить оставшуюся влагу, слегка ополаскиваем на весу водкой, берем 2 столовые ложки соли и 1 одну сахара и втираем в филе. Затем оставшуюся водку выливаем в посуду с широким дном, туда же на несколько минут кладем филе, пока не растворится соль с сахаром, достаем ее из посуды и даем стечь водке, полученное филе кладем в морозильник на сутки. Подаем на стол и по мере употребления нарезаем крупной стружкой.


Комментариев: 1

светлана
22.10.2009
класно с водкой решено, возьму на вооружение.5 балов.
Ответить на пост

Представтесь, пожалуйста:

Текст (*):

Звездочкой (*) отмечены поля, обязательные для заполнения.


 
ссылки

Форд Центр Измайлово - ford сервис москва флотатор россия. Стиральная машина candy, варочная панель candy. Стиральная машина Candy CM 106 TXT. Есть запчасти, Вентиляция remak установки .